无醇啤酒(也称“无酒精啤酒”)是以大麦为主要原料,大米为辅料,加入啤酒花,经糖化,在发酵过程中使用特殊酵母,采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒,其酒精含量在0.5%以下,在产品特性、使用原料和生产工艺流程上,无醇啤酒与啤酒相近似,因此,可列入“啤酒”征税范围,依据每吨220元的定额税率征收消费税。
啤乐,是指以麦芽、大米、酒花为主要原料,经过酿造配以甜味剂等物料调配而成含二氧化碳的低度酒精饮料。税制改革前,“啤乐”依“汽酒”税率15%征收产品税。征收消费税后,“啤乐”按“其他酒”这一子目征收10%的消费税。
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