重庆：减税带旺烟火气 守护舌尖小幸福

随着疫情防控走向常态化，美食与相聚再次成为假期的首选，同时为餐饮业带来更多发展机遇。在减税降费政策的扶持下，重庆市众多餐饮小店逐渐摆脱疫情影响，微观经济活力稳步恢复。

“收到税惠大礼包”

“国庆长假期间我们店里接待了近3000名顾客，实现了24万元的营业收入。”万盛经开区九王爷火锅店店长彭伟晒出了“成绩单”。

热闹的回归离不开税费优惠政策的支持。彭伟介绍道，年初受新冠疫情影响火锅店经营遇冷，好在税务部门及时为企业落实优惠政策，对纳税人提供生活服务取得的收入免征增值税，大大缓解了企业的压力。

恢复营业以来，重庆九王爷火锅店与市梨园艺术团合作，安排定时驻场演出川剧《变脸》，戏曲水袖舞蹈《百花争艳》及杂技表演等，聚拢了不少人气。再加上店内龙头树根、脸谱彩绘等古典装潢，九王爷火锅成了游客争相打卡的地标性网红火锅。据了解，其第二季度销售额达55.39万元，环比增加50%，第三季度接近60万元。

“生活服务行业免征增值税优惠力度很大，而且延续到今年年底，有了税收优惠‘大礼包’护体，今年前三个季度我们已经节省税费近5万元，第四季度更有信心了。”九王爷火锅店经理霍群表示。

“经营信心更足了”

国庆、中秋双节期间，潼南“晒文化、晒风景”活动持续发力，作为潼南本地特色的风味中餐厅“冯小炒”也跟着火爆了：“在网上看‘冯小炒’评价很高，头一天就提前预订了位置，特色菜剁椒巴骨肉、酸菜乌鱼花、小煎鸡等都独具一格，吃得巴适！”到潼南旅游的贵州人张女士赞叹道。

一句感慨，既是对菜品的认可，也道出了消费者对减税降费的获得感。今年受疫情影响，经历“入不敷出”困境的餐饮业个体不在少数，“冯小炒”也不例外。春节期间餐厅预订桌席纷纷取消，仅食材损失就近100万元，餐厅负责人冯洪愁得焦头烂额。潼南税务了解到这一情况后，根据小微企业普惠性税收减免政策，及时进行了定额调整，帮助企业“减负”。

税费负担减轻后，企业决定通过让利消费者来提升人气。“我们适时推出了用餐8.8折优惠活动，长假期间总营业额达到了10万元，较‘五一’期间进一步增长31.5%。”冯洪表示，生意慢慢复苏，餐厅发展的信心也更足了。

2020年9月1日起，重庆税务推出餐饮、住宿、娱乐行业有奖发票抽奖活动。“有奖发票抽奖活动推出后，结账时开发票的顾客明显多了，在‘重庆税务有奖发票’微信小程序参与摇奖也为食客添了很多趣味性。预计年底会有更多顾客参与进来。”冯洪笑道。

“忙起来人才踏实”

在大足，位于成渝高速邮亭下道口的“鲫鱼一条街”热闹非凡。邮亭鲫鱼是列入重庆“非遗”名录的传统特色美食，刘三姐鲫鱼食府是经营邮亭鲫鱼逾30年的名店。

“国庆假期中，我们店里每天都要销售500斤鲫鱼，每天忙到下午3点多才能吃上午饭，不过，忙起来才踏实。”老板刘著英整理着账簿笑着说。

受疫情影响，租金、人工等硬性支出一度让餐厅经营面临着前所未有的挑战。“能从最艰难的时刻挺过来，离不开税收政策的扶持。”她表示：“一季度接到税务人员来电，调减定额后每月节省了税款2.7万元。预计今年累计实现销售额208万元，都能享受免税，我相信生意会越来越好。”