审计署哈尔滨特派办：强化教育引导 精细餐食管理 坚决制止餐饮浪费行为

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，审计署哈尔滨特派办积极响应，迅速行动，强化宣传教育，采取有效举措，坚决制止餐饮浪费行为，扎实推进节约型机关建设。

一是加强宣传教育引导。把“厉行节约、反对浪费”作为经常性教育，通过在全办发布倡议书、在食堂取餐处张贴宣传画及提醒牌等方式，营造节约为荣、浪费可耻的浓厚氛围，引导大家更加深刻地认识到节约粮食的重要性，倡导从珍惜每餐饭、节约每粒粮等日常小事做起，积极发扬勤俭节约的优良传统，使“光盘行动”成为全体干部职工的行动自觉，真正做到杜绝“舌尖上的浪费”。

二是精细做好餐食管理。制定落实餐饮节约的各项措施，增强餐食制作计划性，实行早午晚三餐订餐制，按需确定食材，提升饭菜质量，注重膳食平衡，最大限度减少粮食浪费；取餐时统一由食堂工作人员按照个人需要按量盛取，做到“少取多次，不够再取”；用餐环节加强监督检查，提醒干部职工讲究餐桌礼仪，做到不剩饭、吃干净，以实际行动践行“光盘行动”，坚决防止发生餐饮浪费行为。

三是自觉践行良好风气。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。通过宣传教育，全体干部职工深刻认识到粮食安全的重要意义，特别是今年全球新冠肺炎疫情所造成的影响，更是给我们敲响了警钟。全体干部职工一致表示，不仅在食堂就餐时要做到勤俭节约，在外就餐、预定外卖时也要做到科学点餐、避免浪费，要以实际行动弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，从自身做起，从小事做起，相互监督，争做表率，带动更多人践行节俭节约新风尚。